Popis
Amazon yellow sušené papričky jsou malé, podlouhlé, jasně žluté lusky s pálivostí kolem 80 000 SHU a nezaměnitelnou ovocně-citrusovou chutí. Papričky se sklízejí před plnou zralostí, díky čemuž si zachovávají specifické ovocné tóny a jemnou kyselost - podobně jako tabasco, ale s výrazně vyšší pálivostí.
• Cca 80 000 SHU - silná, ale chuťově bohatá pálivost
• Ovocná kyselost a citrusové tóny - nejen ostrost, ale i charakter
• Capsicum frutescens, sklízená před dozráním pro výraznější chuť
• Ideální do omáček, dipů, pikantních olejů, mexických pokrmů i marinád
• Pálivost se při vaření postupně uvolňuje - přidej na začátku pro silnější efekt
Amazon yellow sušené papričky jsou skvělou volbou, kdykoli chceš do pokrmu přidat pálivost s osobitým charakterem. Zacházej s nimi s respektem - i jedna papřička v hrnci umí promluvit.
