Popis
Bird's Eye sušené papričky jsou malinké, ale v žádném případě ne nenápadné. Délka kolem 3 cm ukrývá pálivost 100 000 SHU, díky níž se řadí k výrazně ostrým chilli papričkám. Jejich chuť je přímočará - žádné ovocné odstíny, jen čistá, koncentrovaná pálivost.
• 100 000 SHU - intenzivní ostrost, zhruba 10-20x pálivější než jalapeño
• Celé sušené papričky Capsicum frutescens ze Španělska
• 100% Bird's Eye chilli papričky, bez přídatných látek
• Délka cca 3 cm, průměr 1 cm - malé, ale pořádně pálivé
• Skvělé do omáček, polévek, marinád, gulášů nebo nakládaných specialit
Paprička Bird's Eye má v kuchyni jasné poslání - přidat pokrmu ostrý náboj. Používá se po celé jihovýchodní Asii a v Africe a díky své výrazné pálivosti je oblíbenou surovinou tam, kde se ostrosti neváhá. Stačí přidat jednu papričku do hrnce a výsledek pocítíš okamžitě.
