Popis
Charapita sušené papričky jsou kulinářský klenot z peruánské Amazonie - drobné kuličkovité papričky s výraznou pálivostí 30 000-100 000 SHU a překvapivě komplexní ovocnou chutí s tropickými tóny. V Peru jsou Charapita považovány za jedno z nejcennějších chilli koření a jejich specifická chuť je téměř nenapodobitelná.
• 30 000-100 000 SHU - výrazná pálivost s bohatým chuťovým profilem
• Intenzivní ovocná esence s tropickými tóny - mimořádně aromatická odrůda
• Charakteristický kuličkovitý tvar drobných plodů
• Vzácné a ceněné koření z peruánské Amazonie
• Skvělé pro dochucení omáček, marinád, salsy a pikantních pokrmů
Charapita není jen pálivé koření - je to gastronomický zážitek. Kombinace intenzivní ostrosti a výjimečné ovocné chuti z ní dělá surovinu, za kterou skuteční kuchaři a gurmáni neváhají sáhnout.
