Bhut Jolokia

Papričky Bhut Jolokia, které jsou známé také jako Naga Jolokia, vznikly mezidruhovým křížením. Hojně se pěstují v Indii, kde mají pro růst rostlin a zrání plodů ideální klimatické podmínky. Dostatek světla a vysoké teploty jsou důležitým faktorem pro dosažení vysoké pálivosti. Ta činí přes 1 mil. SHU, což dlouhou dobu činilo papričky Bhut Jolokia nejpálivějšími na světě. Pokud jste vyznavači indické kuchyně a máte rádi ostrá jídla, neměly by Vám tyto papričky či mash z nich v kuchyni chybět. Při používání buďte opatrní.