Carolina Reaper

Chilli papričky Carolina Reaper patří mezi jedny z nejpálivějších papriček na světě. Odrůda Carolina Reaper byla vyšlechtěna křížením Bhut Jolokia, která byla svého času nejpálivější papričkou na světě, a červené odrůdy papriček Habanero. Hojně se pěstuje na Taiwanu, kde má velmi dobré klimatické podmínky. Ke svému růstu a především dozrání potřebuje teplo a dostatek světla. Jedině při pěstování v ideálních klimatických podmínkách dosáhne opravdu unikátní pálivosti až 2 mil SHU. Papričku Carolina Reaper můžete mít v mnoha formách – jemně mletý prášek, celé papričky či tekutý mash. Opravdovým gurmánům a milovníkům velmi ostrých jídel by takováto výbava neměla v kuchyni chybět.