Scotch Bonnet Chilli Mash 125 ml je fermentovaný základ z papriček Scotch Bonnet s výraznou pálivostí kolem 350 000 SHU. Nabízí sladce ovocnou chuť, květinové aroma a tóny třešní, jablek, meruněk a rajčat. Skvěle se hodí do karibských omáček, marinád, jerk receptů, sals i grilovaných jídel. Můžete vyzkoušet i jako omáčku, ale primárně je mash určen k dalšímu zpracování.
