Chilli vločky

Chilli papričky mleté na hrubé vločky využijete jak při vaření teplých pokrmů tak i k dochucení salátů či jiných studených jídel. Plody jsou sušené ihned po sklizni a jsou drcené včetně semeníku i semen. Nejvyšší obsah kapsaicinu, který je zodpovědný za pálivost chilli, je obsažen právě v semenech a semeníku. Chilli papričky nejenže dodají pikantní chuť jakémukoliv jídlu, jsou také velmi prospěšné pro lidské zdraví, urychlují metabolismus a podporují spalování tuků.